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酢をカレーにかけるとさわやかな酸味でまろやかな健康食に早変わり!

ダイエット

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料理に酢をかけちゃえ!

お酢を毎日摂ることで、内臓脂肪を減少させる効果が期待できることが知られている。

血圧を下げて血流をよくし、血糖値の上昇を緩やかにする作用があり、基礎代謝を上げることで痩せやすい体質になると言われている。

また、ダイエットとして、食後に10mlくらいを摂取するのが一般的であり、タイミングとしては、ウォーキングなどの有酸素運動の前後がベスト。

黒酢をお湯で薄めて飲んだ人でさえ、ダイエット効果は無くても便秘が改善したりするという酢の効果が実証済み。

しかし、ダイエットのためにと、かまえて飲むお酢のダイエットというより、普段の食事で気軽に酢を使うことがオススメ。

NHKあさイチでも紹介されたような、カレーや天ぷらうどんなどに酢を直接かけるなど、普段の食事で料理に酢をかけて、「ちょこちょこ摂る」ことで健康にもダイエットに良いことが継続して続けられる。

おなか

カレー、梅干、オレンジ、何にでも酢!え~っ、大丈夫?

カレーと酢
オレンジに酢

味噌汁に酢

味噌汁に酢

納豆に酢

納豆に酢

カッテージチーズのレシピ

カッテージチーズ

1.あたためた牛乳に、50ミリリットルの酢を加えてよくかき混ぜる

2.もろもろとしたかたまりができたら、キッチンペーパーやガーゼで水分をこす

3.水分を好みのかたさに絞ったらできあがり


わずかな酸味のあるカッテージチーズは、すぐに作れ、健康にも良い。

カッテージチーズ作り
カッテージチーズ作り
カッテージチーズ作り
カッテージチーズ作り
カッテージチーズ

うずらの卵をピクルスに!

うずらの卵のピクルス
うずらの卵のピクルス
うずらの卵のピクルス
うずらの卵のピクルス
うずらの卵のピクルス

食事に酢をかけて食べた人の感想

カレーと酢


「カレーがおいしい!さっぱりします」

「カレーがまろやかになりますね。マヨネーズの感覚」

「天ぷらの油がスッキリして、スス(酢酢)っと食べやすい」

天ぷらうどんに酢

統計~酢の接種前後

酢の接種前後

肥満気味の男女175名がおおさじ1~2杯の酢を3か月接種した結果、内臓脂肪が5%減り、体重とウェストも減少。

酢の接種前後
酢の接種前後
酢の接種前後
酢の接種前後

ミツカンの女子社員はお弁当も酢のおかずばかり

弁当に酢のおかず

酢豚にポテトサラダ

しかしミツカン女子社員のポテサラは、マヨネーズではなく、酢で和える。

弁当に酢のおかず

酢が健康に良い理由は?

酢酸やクエン酸が、腸内環境を整えてくれ大腸のぜん動運動が活発になり、便通がよくなり便秘解消に繋がる。

酢の飲み過ぎ、摂りすぎは?

摂りすぎると、体臭がキツくなり、赤血球を破壊し、貧血を引き起こす事もありえる。

お酢のダイエット検証

りんご酢ダイエット

お酢ダイエット

その他のメディアの反応

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